« Silvesterspezial | Tortilla und Krabben mit Safran »
Guten Rutsch Everybody!
Das neue Jahr birgt viele Veränderungen, und doch wird das meiste bleiben wie es ist: Barack Obama beispielsweise übernimmt im Weißen Haus die Köchin seines Vorgängers. Sein Stab ließ verlauten, Cristeta Comerford werde weiterhin eine gesunde Küche für eine gesunde Familie gewährleisten. Der künftige US-Präsident wird hoffentlich auch zu schätzen wissen, dass es schmeckt. At least mehr als Bush, der ohne Scham Hamburger bei seiner Küchenmeisterin orderte, und bei der Nahrungsaufnahme spektakulär an einer Brezel scheiterte. Die Verwerfungen der Weltpolitik spiegeln sich schließlich auch auf den Tellern, und wir sind gespannt, was Obama auftischen wird.
Schwere Schmorgerichte wären bei diesen Temperaturen die richtige Wahl. Man würde im Weißen Haus gemütlich zusammen rücken, um mit Wild-Casserolle und altem Rotwein Geist und Körper zu wärmen, während draußen ein Sturm nach dem anderen durch die Welt fegt. Im Kontrast dazu hat sich Kosmos Happa Happa eine neue, kühlere Optik geleistet. Damit wollen wir das Augenmerk auf das wesentliche richten: Gute Küche, gute Storys, guten Appetit.
Ob uns das gelingt, möchten wir von Euch wissen, denn Euer Feedback ist unser Lohn. Frohes Neues allen!
Euer KHH
Themen: Vermischtes | Kein Kommentar »