Restaurant-Kritiker Heinz Horrmann

Horrmann, Gourmetspitzen

Ein neuer Restaurantführer hat sich 100 Berliner Gaststätten vorgenommen. Das Büchlein bietet einen nützlichen Überblick. Darüber ob es wirklich nur … »

Italienische Küche

Sie ist die Großmutter der Kochkunst, die Grande Dame am Herd. Ohne sie würde man in Europa noch immer Grütze … »

Europa Kreuzweise

Wenn Blixa Bargeld mit der Band auf Tour geht, verbringt der die Pausen in den besten Restaurants der Welt. Um … »

Die Deutschen und ihre Küche

Bild DDD Der Deutschen Küche Wolfram Siebeck polarisiert die Leser. Das zeigt zumindest, dass sein Stil einen Nerv trifft. Wenn … »

Silvesteressen

Bild: KHH Nicht in allen WG’s herrscht unabänderlich das Spaghetti-Regiment. Am Kollwitzplatz wurde der Sparzwang, der sich aus Nebenkosten-Abrechnungen, Handyverträgen … »

Der Wein zum Fest

Bild DD Die Feiertage liegen nun hinter uns. Für die meisten Leser, und so auch für mich selbst, sind sie … »