Berlin
Das beste Sushi in Berlin
Sushi wird in Berlin an jeder Ecke angeboten. Aber die richtig gute Qualität ist schwer zu finden. Doch zwischen den vielen Billigangeboten und Fastfood-Schuppen verstecken sich auch einige Perlen. Hier kommen die besten Sushi-Bars der Stadt.
Osteria Donath & Delizie d’Italia
Wer bei Hausmannskost an Erbsensuppe und Sauerbraten denkt, der sollte mal ins Ausland fahren: In Tschechien, Österreich oder der Schweiz sind einfache und gute Rezepte alltäglich. Braten mit leichten Soßen, Ragouts, frische …
Kaffee aus Berlin
Wahrlich, die Gegend rings um den Kollwitzplatz ist nicht arm an gastronomischen Betrieben. In jeder Straße gibt es Restaurants, Kneipen und Coffeeshops, die um Kundschaft buhlen. Trotzdem hat der kleine Laden an der …
Sebastian Frank, Koch
Gebratene Entenstopfleber, lauwarmer Pudding, von geräuchertem Aal und geschmorten Schalotten, Essenz von der Nektarine und Minze, Tartar von Nektarine, geräuchertem Aal und Minze. So liest sich eine Vorspeise von Sebastian Frank.
Pret A Diner
Nur ein paar Wochen lang wird in der „Alten Münze“ in Berlin Essen serviert. In dieser Zeit will das temporäre Restaurant alles sein, aber vor allem aufregend. Zunächst hätte man sich vielleicht auf eine solide Küche konzentrieren sollen.
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