Berlin - Deli Dauerdienst
  • JETZT FRISCH

  • Jetzt frisch

  • RUBRIKEN

  • Rubriken

  • AUSSERDEM

  • Ausserdem

  • Cooclock

  • Platzhalter

  • Werbung

  • Berlin

    Ayako Suwa in Berlin

    Bild DD Neun Meditationen des Geschmacks Zweifelsfrei war beim Taste Festival, das am Sonntag in Berlin zu Ende gegangen ist, die Arbeit der Japanerin Ayako Suwa einer der Höhepunkte. Ihre Performance des Geschmackssinns trägt den Namen sensuous Food, emotional taste. Bei einem streng geführten Abendessen serviert sie ihren Gästen neun kleine Speisen mit dem Ziel, […]

    Taste Festival Berlin

    Bilder Ayako Suwa Taste Festival Berlin – Die Kochkunst öffnen Man isst gerne und gut heutzutage in Berlin. Schon jetzt wird in keiner anderen Stadt in Deutschland preisträchtiger gekocht. Und jedes Jahr kommen ein, zwei Michelin-Sterne hinzu. Was noch fehlt, und hier öffnet sich buchstäblich der Horizont, sind die Verbindungen zu den anderen Künsten. EDie […]

    Masha Qrella

    Bild Morr Music Masha Qrella BBerlin befindet sich im Fluss und Masha Qrella paddelt gedankenverloren darauf herum. Seit zehn Jahren lässt sie sich treiben, begleitet von sanften Synthies, einem Bass wie aus Treibholz und einem Schlagzeug, dass sich im Kies am Ufer nasse Füße holt. Obendrauf eine Gitarre, denn Gitarre ist schließlich immer mit dabei. […]

    Gel Gör Inegöl Köfteci

    Bild DD Das beste Sandwich der Stadt Wer glaubt, dass Lebensmittel billig sein müssen, der hat etwas Wichtiges nicht verstanden: Qualität hat einen Preis. Und die beste Köfteschmiede in Berlin hat einen Preis verdient. Trotz der enormen Konkurrenz am Kottbusser Damm hat sich Gel Gör Inegöl Köfteci einen Ruf erarbeitet, denn die Köfte-Sandwiches gehören zum […]

    Zwei Sterne für Berlin

    Bild DD Zwei Sterne für Berlin Es geht weiter aufwärts in den Berliner Restaurants. Im Guide Michelin 2012 werden drei Restaurants mit zwei Sternen ausgezeichnet. Neben dem längst etablierten Spitzenkoch Christian Lohse vom Fischers Fritz dürfen sich nun auch Hendrik Otto vom Lorenz Adlon und Daniel Achilles vom reinstoff mit der Auszeichnung schmücken. Seinen allerersten […]

    Zur Fetten Henne

    Bild Times (CC) Zur Fetten Henne Im Bundestag, direkt über der Loge des Parlamentspräsidiums, hängt ein Bundesadler. In seiner gegenwärtigen Form entstammt er einem Entwurf des Kölner Künstlers Ludwig Gies aus dem Jahr 1953. Er ist, seiner Zeit gemäß, etwas füllig und ausgesprochen friedlich geraten. Nicht gerade ein ästhetisches Glanzstück – unter ihm wirkt das Abgeordnetenhaus […]

    Risotto, Berlin

    Bild DD Risotto in der Mittagspause Im Stehrestaurant RisOtto ist der Name Programm. In fünf bis sechs wechselnden Varianten stehen hier täglich Reisgerichte auf der Karte. Sonst nichts! Das ist eine gute Idee, denn Risotto ist tolles Mittagessen und echtes Soulfood – gut für die Seele im trüben Berlin. Ein Blick auf die Karte lässt […]


    Ältere Texte |