Leider hat ja kaum jemand den fantastischen Jim-Carrey-Film Yes Man gesehen. Denn wer ihn gesehen hat, der erinnert sich sofort an die zauberhafte Schauspielerin Zooey Deschanel. Sie ist das Gegenteil von cool, nämlich lässig und wird damit ruckzuck zum guten Herz der neuen Sitcom-WG in der Serie New Girl. Dort lebt sie in einem Loft, dass sie mit drei unterambitionierten Um-die-Dreißigern teilt. Dabei trällert sie fröhlich Liedchen und und schließt viele arme Kinder in ihr großes sexy Herz. Eine neue Mary Poppins!
In Deutschland läuft die Serie wohl auf ProSieben. Aber wer es richtig machen will, der sucht sie sich auf englisch.
Ihr wollt grillen? Ihr wollt Fleisch? Heston Blumenthal, der Jamie Oliver der Upper Class, entwickelt die Urzubereitung dieses Urnahrungsmittels bis zu seiner vorläufigen Vollendung. Niemand muss zuhause so kochen, allein das Zugucken ist schon eine Freude. Heston Blumenthal zeigt, wie er sich dem Gedanken des pefekten Steaks systematisch nähert. Vom besten Fleisch, zur perfekten Zubereitung bis zur Sauce und der idealen Beilage. Kochen ist eine blutige Kunst, aber es ist eine Kunst.
BBerlin befindet sich im Fluss und Masha Qrella paddelt gedankenverloren darauf herum. Seit zehn Jahren lässt sie sich treiben, begleitet von sanften Synthies, einem Bass wie aus Treibholz und einem Schlagzeug, dass sich im Kies am Ufer nasse Füße holt. Obendrauf eine Gitarre, denn Gitarre ist schließlich immer mit dabei. Ihr aktueller Rettungsring heißt Analogies und ist bei Morr Music erschienen: horizontweite Flächen, ein bisschen Computertechnik, hier und da eine autistische Trompete und gerade so viel Rock wie wir 2012 noch ertragen können.
Die Soja-Pflanze ist die Verkörperung der industrialisierten und globalisierten Landwirtschaft. Man isst einen deutschen Karpfen, doch in Wirklichkeit verspeist man brasilianische Soja-Proteine. Man isst Hähnchenbrust, doch der Hahn aß in seinem kurzen Leben nur Soja. Ein Glas Milch? Die Kuh hat ihr Soja längst verdaut.
Rinder, Schafe, Schweine – in der Tiermast braucht man vielviel Protein, und Soja kann es liefern. Der Preis ist billig, und das Fleisch wird schwach. Soja ist der Schlüssel zur industrialisierten Landwirtschaft: Monokulturen so groß wie Bundesländer, hungernde Bauern, ausgeblutete Landstriche zeigt der Film Raising Resistance, der seit gestern in wenigen deutschen Kinos läuft. Die Konsequenz aus diesem Film lautet: Esst weniger Fleisch, esst besseres Fleisch! Denn sonst stehlt ihr einem hungrigen Bauern in Brasilien das Abendessen.
